Calabaza (1 Kg)
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Calabaza ecológica de Lanzarote 

La calabaza es una hortaliza muy característica de la isla de Lanzarote que afortunadamente tenemos disponible durante casi todo el año en Finca Machinda.

Además de su sabor y versatilidad en la cocina, sus propiedades nutricionales son un gran atractivo para llevar una dieta equilibrada: es rica en fibra, hidratos de carbono y potasio.

También destacan su contenido en calcio, magnesio, vitamina A, C, E y betacaroteno.

¿Sabías que la calabaza destaca por su carácter digerible? Esto es debido a que entre sus componentes predomina el agua y carece de grasas y glúcidos.

 Es ideal para elaborar sopas, cremas, guarniciones, guisos, así como en postres.

Elígelas ecológicas para disfrutar al máximo de sus beneficios y sabor. 

Peso

La calabaza es muy versátil y se utiliza a muchas en muchas recetas, ya sean saladas o dulces.

Es perfecta para preparar sopas, cremas, purés, guarniciones, flanes, pasteles, confituras… y además puedes cocinarla al horno, hervida, salteada, rehogada, gratinada…

Consejo: para preservar todos sus nutrientes es recomendable no cocer la calabaza más de 20 minutos.

Por su composición nutricional, la calabaza es importante para consumir en todas las etapas de la vida, especialmente en la infancia. Entre sus propiedades, cabe mencionar que contribuye al buen estado de la piel, los huesos y los dientes, así como del sistema nervioso y el aparato digestivo.

Si consumes las calabazas ecológicas de Finca Machinda tendrás la certeza que disfrutarás de un producto de gran calidad, kilómetro cero cultivado en Lanzarote, muy fresco que irá directamente de la finca a tu casa.

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