(1,50 € Por manojo)
El apio pertenece a la familia vegetal de las apiáceas caracterizada por un marcado sabor especiado, intenso, aromático y exótico.
Esta verdura presenta un alto contenido de fibra, minerales y vitaminas. Puede consumirse con fines culinarios o medicinales ya que presenta esta importante versatilidad.
Para nuestros platos pueden comerse sus hojas, pecíolos y tallo, ya sea de manera fresca o cocida.
Los platos más tradicionales con apio son: ensaladas, salsas, sopas, guisos y como condimento de otras recetas.
El apio contiene pocas calorías, es alto en fibra y tiene acción diurética, aumenta la saciedad entre comidas y disminuye la retención de líquidos.
Elígelos ecológicos para disfrutar al máximo de sus beneficios y sabor.
Diurético, depurativo y cardiosaludable.
El apio por su contenido en potasio y sodio junto al aceite esencial apiol, se destaca por su gran poder diurético, y por su capacidad de alcalinizar la sangre estimulando la depuración del organismo, eliminando el ácido úrico y otros residuos tóxicos.
Esto, unido a la acción de la apigenina, una sustancia con propiedades vasodilatadoras, lo hace adecuado para prevenir la hipertensión arterial y otros trastornos cardiovasculares.
Un aliado que puede ayudar a disminuir el azúcar en la sangre, debido a su contenido de fibras y a su acción antioxidante.
Con los apios ecológicos de Finca Machinda tendrás la certeza que disfrutarás de un producto de gran calidad, kilómetro cero y muy fresco, que irá directamente de la finca a tu casa.
